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米麹 生麹(5kg)

1231円
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甘酒づくりにはまっています。 おたまやさんの生糀は初めて購入いたしました。 とてもきれいな糀で、香りも甘みも優しい味です。5キロを200gづつに小分けして冷凍保存しています。#13;
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りす 1
サイズが小さすぎです。XXLを購入しましたが(176cm 68kg)少し下げて履いても膝ほどしかありません。生地も薄すぎて履けたものではありません。高評価してる方はさくらか何かでしょうか?返品は面倒なので今回は勉強代として泣こうと思います。これから買う人に少しでもこのレビューを見てから購入を検討していただければと思います。

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昨年もこちらの大豆と生麹で味噌を仕込みました。 とてもおいしくできたので、今回も注文しました。 味噌作りに必要な材料が全て揃うのもありがたいです。 梱包もしっかりしていてよかったです。 また、次回も頼みたいと思います。#13;
プログレ 1
BEAMSのカットソーではないと思う。中国製の偽物。薄い破れたビニールに入っていて、ユニクロのヒートテックが豪華に見えるくらい薄い。

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以前におたまやの、米麴でそら豆と丹波黒豆とのミックスで味噌を作り、今、おいしく食べています。お互いの豆の相性が良く今回も美味しい味噌を作っています。今後ともよろしくお願いいたします。#13;
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なみ 4
満足のストッキングを1枚使っててお気に入りでしたので、今度は夏用をと思いこちらを購入しました。通常のストッキングより、通気性が良さそうで滑らかという感じではないですがチクチクもせずに履きやすいと思います。他のストッキングでは下がりやすいですけど、満足のはそんなことなくていいです

昨年注文した米こうじで 味噌を作りました。今 美味しくいただいています。今年は 知人たちにも好評だったので 増やし 麦味噌も作ってみます。色々レシピあると嬉しいです。 また来年も作るので 是非 レシピお願いします#13;
前回は砕け米麹を使い美味しく味噌が仕上がりました。今回はタイミングが悪かったのでしょう、品切れだったのでこちらを選択しました。出来上がりの評価ができれば尚良しですが、仕込んだばかりなもので。でも良い感じに仕込めた感じです。1年後を心待ちにしています。#13;
ひな 1
訳あってSONZLに問い合わせたところタメ口 で対応ありえない酷すぎ 日本語喋れないようです。何かあった時困ると思うので購入しない方がいいです。

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おたまや特製 割れのない1等米を使用して仕込みました。

伝統の技で昔ながらの製法で作ったおたまやのこうじは仕込んだ際に分解する力が強く、美味しい発酵食品が出来上がります。甘みはもちろん、うま味も最高級の逸品です。

美味しい、こだわりの味噌りに適した米こうじです。5.1kgで詰めて発送させて頂きます。

■各種レシピ、味噌用仕込みシール(仕込み日記入)専用ラベルもお付けさせて頂きます。その際はご要望欄からご連絡下さいませ。

※この米こうじ(生糀)で甘酒も問題なくお作り頂けます。

















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