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利久 帆立ヒモチャンジャ 500g 日本製造または加工

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ホタテの甘味と程よい辛さのコラボが絶品です。

日本国内で製造しているので安心、安全です。
辛いだけじゃなく、甘さ(旨み)もあり、ご飯やお酒がすすみます!

チャンジャは韓国語の「チャンランジャ(腸卵子)、チャンラン(腸卵)」と呼ばれる発酵食品のこと。鱈(スケソウダラ)の「胃」や「腸」などを塩漬けした後、ごま油、唐辛子、ニンニクなどを混ぜて発酵させた珍味として知られ、日本では「鱈の塩辛」のイメージで紹介されることがあります。

白米に載せたり、白米と韓国海苔に巻き込んだり、またおつまみとしてそのまま。サラダや納豆に混ぜても美味しいです。
キムチのように各家庭や店によっても具体的な製法は異なり、タコやイカ、ホタテなど他の魚介類にヤンニョムを混ぜたりもします。

利久のチャンジャ、ケジャン以外の商品との同梱はできません(チャンジャ、ケジャン以外の商品は組み合わせで20000円以上のお買い上げでも送料無料適応外となります。)。予めご了承ください。




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