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2890円

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商品説明
40日間以上、ドライエイジングという冷蔵状態で旨みを最大限まで引き出す熟成法で熟成された黒毛和牛のカルビを、特性のタレで揉み込みました。熟成牛を焼くのが大変!と思っている方でも、タレ漬けのカルビでしたら、ご自宅のフライパンで焼き上げるだけなので、お試しにもピッタリです!

商品名配送業者
熟成牛専門店ポンドの『黒毛和牛揉み込みカルビ』 約200g(約2人前)×3パックセット ※冷凍
●佐川急便でお届け致します。
上記ページ内地図をご確認下さい。
配送温度帯賞味期限・消費期限
冷凍パッケージに記載。約3カ月間

内容
牛肉(国産)、醤油、砂糖、甘味果実酒、ねぎ、生姜、リンゴ、レモン、ニンニク、昆布、グルタミン酸Na、(原材料の一部に大豆・りんごを含む)
【加工地】京都府
販売者
株式会社食文化 東京都中央区築地6-15-10

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玉ねぎと一緒にいただきました。一つひとつの肉が思っていたより大きいのでとっても食べごたえがありました。次は、肉だけで焼いて食べてみようと思います。  使いやすく、いつでも簡単でとても美味しいー  臭くて、固い。熟成ではなく発酵か腐敗かと思われる。熟成肉のイメージがいっぺんに崩れた。返品したい。最悪。

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